BURUNDI Kirundo

Un caffè lavato, gradevole, perfettamente in linea con i classici toni dei Burundi. La tazza, non eccessivamente sperimentale, ci omaggia di note citriche attenuate con delicatezza dai sentori del pompelmo rosa e della pesca.

Si coglie inoltre la presenza di una nota che rimanda al tè nero, soprattutto in chisura, accompagnata da sentori erbacei, spesso presenti in questa tipologia di caffè.

A differenza di buona parte dei Burundi in cui spiccano decisi i toni vegetali, qui ritroviamo una particolare punta erbacea, piacevolmente presente ma al contempo discreta.