BURUNDI Kirundo - b2b
BURUNDI Kirundo - b2b
Un caffè lavato, gradevole, perfettamente in linea con i classici toni dei Burundi. La tazza, non eccessivamente sperimentale, ci omaggia di note citriche attenuate con delicatezza dai sentori del pompelmo rosa e della pesca.
Si coglie inoltre la presenza di una nota che rimanda al tè nero, soprattutto in chiusura, accompagnata da sentori erbacei, spesso presenti in questa tipologia di caffè.
A differenza di buona parte dei Burundi in cui spiccano decisi i toni vegetali, qui ritroviamo una particolare punta erbacea, piacevolmente presente ma al contempo discreta.
SCHEDA TECNICA
SCHEDA TECNICA
Paese: BURUNDI
Regione: Kirundo
Varietà: Red Bourbon
Altitudine: 1.600 - 1.800 msl
Processo: Lavato
Sentori: pesca, the nero, pompelmo rosa
Tostato da Taste
via On. Visentin, 12 - Paese (TV)